Wortelsoep met frisse, fruitige toets

 WORTELSOEP-645 copy.jpg

recepten

6 porties
30 minuten

Ingrediënten

  • 1,5 kilo wortelen, grof gesneden
  • 2 grote uien, grof gesneden
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • 2,5 l groentebouillon
  • kurkuma
  • zwarte peper
  • 1 sinaasappel (sap)
  • peterselie of koriander

Bereiding

Stoof de wortelen, uien en knoflook aan in olijfolie.
Voeg groentebouillon, kurkuma en zwarte peper toe. Laat + 15 minuten doorkoken en mix.
Voeg het sinaasappelsap toe en meng.
Werk net voor het opdienen af met een beetje verse peterselie of koriander.



nooit meer dieten 1.jpg


www.nooitmeerdiëten.be

www.sanamethode.be




bron: boek Nooit Meer Diëten - Sandra Bekkari

Laatst bijgewerkt: maart 2018

Artikels over gezondheid in je mailbox? Schrijf je in op onze nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met gezonde ontbijtrecepten.

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken jouw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Roularta Media Group NV.
volgopfacebook

volgopinstagram