Wortelsoep met frisse, fruitige toets

Laatst bijgewerkt: May 2017
 WORTELSOEP-645 copy.jpg

recepten

6 porties
30 minuten

Ingrediënten

  • 1,5 kilo wortelen, grof gesneden
  • 2 grote uien, grof gesneden
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • 2,5 l groentebouillon
  • kurkuma
  • zwarte peper
  • 1 sinaasappel (sap)
  • peterselie of koriander

Bereiding

Stoof de wortelen, uien en knoflook aan in olijfolie.
Voeg groentebouillon, kurkuma en zwarte peper toe. Laat + 15 minuten doorkoken en mix.
Voeg het sinaasappelsap toe en meng.
Werk net voor het opdienen af met een beetje verse peterselie of koriander.



nooit meer dieten 1.jpg
www.nooitmeerdiëten.be
www.sanamethode.be

bron: boek Nooit Meer Diëten - Sandra Bekkari
verschenen op : 11/05/2017

Reageer zelf

verberg bovenstaande gegevens :
je naam en emailadres verschijnen dan niet bij je reactie.
hou me op de hoogte van reacties :
telkens iemand een reactie plaatst bij dit bericht ontvang je een e-mail.
tekens over.
pub