Over voeding: Voeding als medicijn

boeken-interviews De laatste jaren zijn we er steeds meer van overtuigd geraakt dat voeding een belangrijke rol speelt in onze gezondheid. In ‘Voeding als medicijn’ beschrijft Rob Oppedijk hoe alledaagse voedingsmiddelen kunnen helpen bij ruim 50 veel voorkomende aandoeningen, van aambeien en een slechte adem tot vermoeidheid en verstopping. Steeds volgens eenzelfde stramien wordt kort aangegeven wat de ziekte inhoudt en welke voedinggewoonten een positieve of negatieve rol spelen. De gids ziet er compact uit maar bevat verrassend veel informatie. Er wordt ook gewaarschuwd dat het niet de bedoeling is om bij ernstiger aandoeningen zelf te gaan dokteren. Al bij al een zeer handig naslagwerk om bij bepaalde kwaaltjes weetjes uit te halen, maar niet als bijbel te gebruiken.


Voeding als medicijn, Rob Oppedijk, Lifetime (Gezondheidsnieuws), Kosmos- Z&K, 2001.