groenten

191 artikels over groenten , per
Bekijk

Bewaargids voor groenten en fruit.

Bewaargids voor groenten en fruit.
dossier 4/04/2016

Op welke manier worden verse groenten en fruit het best bewaard om optimaal van de voedingsstoffen maar ook van de lekkere smaak te kunnen genieten? Je vindt hieronder een lijst met bewaartips voor 30 soorten groenten en fruit.

lees meer »

Deze voedingsmiddelen helpen je op gewicht te blijven

Deze voedingsmiddelen helpen je op gewicht te blijven
nieuws 27/03/2016

epaalde soorten fruit en groenten helpen je makkelijker je gewicht te behouden of zelfs gewicht te verliezen. Dat blijkt uit een grootschalige Amerikaanse studie. Het gaat vooral om groenten en fruit die rijk zijn aan flavonoïden, organische verbindingen die tot de antioxidanten gerekend worden.

lees meer »

Is groenten bakken gezonder dan groenten koken?

Is groenten bakken gezonder dan groenten koken?
tips 11/03/2016

Is groenten bakken gezonder dan groenten koken? Volgens Spaanse onderzoekers zou bakken (in extra vierge olijfolie) beter zijn dan koken in water. De studie verscheen in het wetenschappelijke tijdschrift Food Chemistry. De onderzoekers testten vier groenten: aardappelen, tomaten, aubergine en pompoenen.

lees meer »

Schrijf in op de gezondheid.be nieuwsbrieven

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV.

Eten uw kinderen genoeg groenten?

Eten uw kinderen genoeg groenten?
tips 10/01/2016

Kinderen eten doorgaans (te) weinig groenten. Een volwaardig voedingspatroon inclusief voldoende groenten (en fruit) voor kinderen is belangrijk omdat deze belangrijke meervoudige en enkelvoudige koolhydraten, voedingsvezels, vitamines en mineralen bevatten en relatief weinig energie (caloriën) leveren.

lees meer »

Paddenstoelen: lekker, veelzijdig en gezond

Paddenstoelen: lekker, veelzijdig en gezond
dossier 21/12/2015

Het assortiment paddenstoelen is groot. De witte champignon is het best gekend in onze keuken. Maar ook de reuzenchampignon, de kastanjepaddenstoel, de oesterzwam en de shii-take winnen aan belangstelling.

lees meer »
191 artikels over groenten , per
Bekijk
Wat denk jij?

Wat klopt er over asperges?

  • Asperges zijn wit doordat ze volledig in het donker groeien.
  • Na ongeveer 1 jaar geeft de plant zijn eerste scheuten af.
  • De ondergrondse wortel gaat 5 jaar mee.
pub