groenten

191 artikels over groenten , per
Bekijk

De groene boon: een schat aan vezels en eiwitten

De groene boon: een schat aan vezels en eiwitten
tips 4/09/2016

De groene boon of prinsessenboon is de onrijpe peul van de ‘gewone boon’ die als groente wordt gegeten. Ze heeft heel wat te bieden qua smaak en ze levert ons organisme een indrukwekkende variëteit van voedingsstoffen.

lees meer »

Hoe gezond is broccoli?

Hoe gezond is broccoli?
tips 5/08/2016

Geregeld duiken berichten op over de vele gezondheidsvoordelen van broccoli (en andere koolsoorten zoals spruitjes): ze zouden beschermen tegen verschillende kankers, een hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en diabetes kunnen voorkomen, goed zijn voor de ogen en het geheugen enzovoorts.

lees meer »

Schrijf in op de gezondheid.be nieuwsbrieven

eenvoudig terug uit te schrijven
Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het Privacy-beleid van Gezondheid NV.

Lekkere paddenstoelen het jaar rond

Lekkere paddenstoelen het jaar rond
dossier 30/05/2016

De champignon is ‘un champion’ in onze keuken. Maar er zijn zoveel meer lekkere soorten eetbare paddenstoelen. Tijd om kennis te maken met de shii-take, de oesterzwam en de eryngii... die niet alleen in de herfst het mooie weer maken maar het hele jaar door verkrijgbaar zijn.

lees meer »

Moet je aardappelen altijd wassen?

Moet je aardappelen altijd wassen?
tips 23/04/2016

Aardappelschil bevat een schat aan vitamines, vezels en mineralen. Je mag ze dus gerust opeten, op voorwaarde dat je de aardappelen voor de bereiding eerst goed wast met lauw, helder water en alle aarderesten grondig verwijdert.

lees meer »
191 artikels over groenten , per
Bekijk
Wat denk jij?

Na het eten van asperges kan de urine een uitgesproken geur hebben.

  • Juist
  • Fout
pub